Brödbak

Eftersom jag tänkte börja äta lchf igen och gärna vill äta bröd på morgonen så har jag hittat ett bröd helt utan mjöl i som jag modifierat lite. Recept nedan.

2 dl sesamfrön
1/2 dl pumpakärnor
1/2 dl solroskärnor
1-2 msk linfrön
2 dl riven ost
3 ägg
1 tsk bakpulver
Lite salt
Lägg på bakplåtspapper, det ska va ganska platt, och kör på 225 grader i 8-12 minuter.

Hela denna smet innehåller 30 gram kolhydrater om jag räknat rätt och beroende på hur stora bitar man gör (jag gör mellan 9-12) så innehåller då varje bit mellan 2.5-3.3 gram kolhydrater. De är dessutom riktigt mättande.