Valborg

Idag har ungarna tjatat konstant om när vi ska åka och titta på brasan. Spännande grejer när man är liten. Kanske lite extra spännande eftersom F genom scouterna är med och arrangerar och att man kan köpa lotter och grejer. I år hade de fiskedamm oxå vilket var uppskattat hos barnen. När brasan väl tändes var vi stelfrusna hela familjen men det blev riktigt varmt och skönt när elden drog igång. Tittade en stund innan vi åkte hem till värmen och kurade ihop oss i soffan hela familjen med lite lördagsgott och en film. Jag åt btw bara lchf vänligt gotti.

Dagens träning

Hade egentligen tänkt mig ut på en joggingtur idag men jag var för lat, istället blev det 2 promenader med barnen. S har ju blivit så snabb på cykeln nu att jag kan gå en rask promenad med V i vagnen och henne cyklandes.

Idag

Idag ja. Dagen började kl halv 6 när jag vaknade av fågelkvitter, nog för att det kan vara trevligt men det är fan inte kul att bli väckt så tidigt. Men jag har öronproppar så hädanefter sover jag med det för jag sover så illa just nu att jag orkar bara inte bli väckt av jäkla fågelkvitter. Jag hör ändå sånt jag behöver höra genom dem. Lämnade kidsen och svängde hem lite snabbt för att hänga tvätt och hämta träningskläder plus en jacka som jag var tvungen att reklamera. Började med att byta jackan och passade på att påpeka att sist jag var där och handlade så fick jag inte med mig nagellacket jag köpt hem och fick ett nytt. Passade på att köpa 2 par nya träningsbyxor också då jag upptäckte att ett av de två par jag har börjar gå sönder. Tyvärr var det ena paret lite för små men snart så sitter de perfekt, eller hur ;). Sen var det äntligen dags för träning. Hann bara hem en snabbis för att äta lunch innan det var dags att hämta kidsen och väl hemma tog vi en promenad ock köpte glass, till dem alltså, jag äter ju inte glass. S cyklade och shit va snabbt de blir duktigare när de väl lärt sig. Nu kan hon starta själv också, igår behövde hon att man höll i handtaget bak för att hon skulle kunna starta. V "cyklade" på sin lilla balanscykel så det tog en braaaaaaa stund att ta sig till affären. Synd att han inte lärt sig trampa ännu för då hade han kunnat ha en riktig cykel med stödhjul men tydligen ska de lära sig hålla balansen och därmed lära sig cykla fortare på en balanscykel.

Dagens träning

Vi börjar med gårdagens. hade tänk träna när ungarna hoppade och skuttade på sin gympa men eftersom F var himla sen från jobbet så hann jag bara med 30 minuter på gymmet.
Idag blev det en timme, körde stenhårt på crosstrainern och sedan lite styrketräning. Hade egentligen velat springa men har ff lite ont i skenbenen efter förra turen.

Klipptid

Idag är det dags för lite förändring, ska åka och klippa mig nämligen och klipper mig nästan alltid annorlunda än gången innan. Inga jätteförändringar men alltid lite så att man inte går omkring och ser exakt likadan ut hela tiden. När jag var yngre var jag skitfeg och klippte mig alltid likadant men så var det en gång jag var modig och kände: Nä, det är bara hår, det växer ut och sedan dess blir det lite ändring varje gång. Funderar på en liten lugg kanske men jag vet att jag tröttnar rätt snabbt på det så vi får se hur det blir. Kortare blir det iaf, tycker det blir så jobbigt på sommaren med för långt hår.

Dåliga nätter

De senaste nätterna har jag sovit otroligt dåligt så jag däckade totalt när jag lämnat barnen på dagis idag. Har känt mig som en zombie hela dagen. Hade tänkt mig ut på en joggingtur men har ff så jäklarns ont i benen från förra joggingturen, speciellt ett ställe på baksidan av höger lår, aj. Får se om det blir en sväng i morgon eller om jag tar mig till gymet om jag hinner. Ledsen att det blev ett tråk inlägg men jag orkar inte tänka rakt idag och därför ska jag gå och lägga mig nu så kanske man är lite piggare i morgon.

Trädgårdsfix dag 2

Idag har det blivit trädgårdsfix hela dagen också. Vi har lyft bort alla plattorna på vår gång från vägen till dörren coh ryckt bort att j*vla ogräs som växte mellan, lagt en duk (vad de nu heter) under för att det inte ska komma upp ogräs igen, lagt tillbaks nästan alla de svintunga plattorna igen och så har vi gjort gången lite smalare till fördel för lite mer gräsmatta. Lagt lite toppdress på gräsmattan och hällt på en jäkla massa gräsfrön. Det blir fint, mycket finare än innan.

Ungarna har varit hos mormor en stund och lekt gärnet. De var så skitiga när jag hämtade dem att de måste ha haft jättekul :p. Fick duscha dem innan de kunde bada.

Cykla

Idag har min lilla prinsessa lärt sig att cykla. Det är ff vingligt och uppförsbackar funkar inte menmen.

Trädgårdsfix

Idag har vi varit ute hela dagen och fixat i trädgården. Tar lång tid även om den inte är så stor. Var en sväng till Bauhaus bara och köpte jord och lite smågrejer innan vi satte igång. Sen blev det till att gräva upp en massa växter eftersom de innan bara har satt jätteväxter i rabbatten, jag vill ha små som inte tar så stor plats eftersom tomten är så liten. Men det sitter egentligen inte så mycket blommor för vi har lite gräslök, smultron, tomater och annat. La lite byggtimmer för att gränsa av till gräsmattan. Hur som helst så blev det fint. I morgon är det gräsmattan som ska få sig en omgång, den är så gropig så vi ska hälla på lite topp-nånting hette det och gräsfrön så att den blir bättre. Så ska vi ta bort alla plattor på vår gång från grind till dörren för det växer så in i hellskotta mycket ogräs/gräs mellan plattorna så hur mycket man än rensar så tar det aldrig slut, så är den ganska ojämn så vi jämnar ut marken och lägger markduk under, lägger tillbaka plattorna och hoppas att ogräset håller sig borta.
Nu är jag helst slut för idag så det blir natti för min del.

Dagens träning

Idag begav jag mig ut på en powerwalk/jogg igen. Kände att jag behövde det efter igår. Det blev bara inte så mycket powerwalk eftersom jag orkade springa hela jävla varvet, yeayhh. Går ju alltid i början och så började springa och hoppades att jag åtminstone skulle orka springa samma sträcka som igår, 2.5 km, men jag sprang fan hela vägen hem, = 5.4 km. Jag är riktigt nöjd kan jag säga, fastän det tog nästan 46 min, men jag har lite ont i benen och var så jäkla slut när jag kom hem att jag mådde lite illa.

Glad Påsk + Dagens träning

Har inte haft möjlighet att använda internet på hela dagen så jag önskar Glad Påsk nu. Bätter sent än aldrig, eller hur.
Idag hade jag bestämt skulle bli min svullardag och jag kan lova att jag har gjort det, eller kanske inte jämfört med hur jag har kunnat svulla. Nu blir jag ju mätt på en gång. Men jag kan ju säga såhär att jag just nu mår som jag förtjänar, eller har gjort hela dagen om jag säger så. Ont i magen men dum som jag är så har jag ätit ändå, men nu vill jag inte se godis på flera år känns det som. Jag känner mig äcklig, tjock och svullen för att vara ärlig. Men i morgon blir det back to normal, lchf med andra ord.
Bestämde mig på förmiddagen för att ta mig ut på en joggingtur/powerwalk det blev ungefär 50/50 och jag orkar lite mer jogg för varje gång nu så jag ska nog orka med vårruset.
Annars har vi haft en trevlig dag. Det har varit superhärligt väder idag också. Vi tog en lite promenad/cykeltur, barnen cyklade vi gick. Så har vi varit på påskmiddag och ätit god mat. V tyckte att han skulle dekorera en ljusstake med sin strumpa så det tog en bra stund innan vi hittade den när vi skulle åka hem. Så deklarerade V att han var "törstnödig". Haha, vilka ord de hittar på ibland.

Idag

Idag har det varit en härlig dag. Har varit trött för att jag sov så dåligt bara. Vädret har varit soligt och riktigt varmt. Kidsen ville picknicka så det har vi gjort. Städat altanen så nu kan man titta ut på den utan att skämmas lite. Så har jag ju såklart solat en liten stund. F tittade på mig och sa: jäklar vad fräknig du blivit. När jag var yngre gillade jag dem inte men nu tycker jag det är fint. Ja en lugn och skön dag har det varit helt enkelt. Hade varit ännu bättre om jag kommit iväg till gymet men jag ville bara vara med kidsen idag.

Inlägget nedan

Inlägget nedan gjorde jag igår men ibland var det skitlång tid för inläggen att komma upp om jag bloggar från mobilen med bilder. Irriterande.

Påskkärring

Såhär söt var lilla S idag. V ville absolut inte ha några prickar i ansiktet så han blev ingen påskgubbe. Men annars på har jag inte sett några påskkärringar/gubbar. När en annan var liten var ju nästan varenda unge ute och knackade dörr utklädd och gav små påskkort. Tycker att det är lite trist att det inte är så längre för det är ju en kul grej ens barn kommer att missa.

Varmt

Idag har jag varit vråltrött och irriterad och bara av den anledningen har mina kids varit vildare än vildast och bråkigare än bråkigast. Vi gick ut en stund mitt på dagen men det var så varmt att vi var tvugna att gå in igen. Det har varit hela 19.7 grader här idag och egentligen så är det ju ganska fantastiskt men med tanke på att det ff var vinter för mindre än en månad sedan så har man inte riktigt hunnit vänja sig vid värmen tycker jag.
Sötsuget är tillbaka igen också och jag vill inget hellre än att trycka i mig en stor härlig chokladbit, men så blir det inte, har gjort lchf glass med lite, lite riven mörk minchoklad i. Blir nog gott med hallonen som är i också. Men på lördag ska jag ha en svullardag, eftersom det är påsk och så och vi ändå ska bort och äta och för att jag är så jädrans sugen, men sen blir det hårda tag igen och inget gotti föränn vi ska på bröllop i mitten på maj.

Skärtorsdag

Ja idag är det härligt väder ute igen på vi ska spendera dagen ute. Barnen ska bara städa sina rum först men det lär väl bli jag som får städa det mesta om vi ska komma ut idag. Lite senare kommer pappa på besök och vi ska fortsätta försöka lära S att cykla och så ska vi ta en promenad till barnens farmor, hon ville att vi skulle komma dit och jag antar att det är för att ge kidsen påskägg.
Ha en trevlig skärtorsdag allihopa.

LCHF bröd och riven ost

Idag var det dags att baka nytt lchf bröd. Visst ser det gott ut? Gjorde lite ändringar i receptet idag, se receptet nedan. Bland annat upptäckte jag att den rivna osten jag använt i brödet innehåller 14g kolhydrater per 100g vilket jag inte tänkt på föränn för ett par dagar sedan. Hur i hela friden kan den rivna osten innehålla så mycket kolhydrater när vanlig hårdost bara innehåller ca 1.5? Kollade innehållsförteckningen och då innehåller den massa andra grejer också så igår gick jag och köpte en riven ost som bara innehåller riven ost, lite dyrare dock men men. Kolhydraterna i den är 1g per 100g, lite skillnad va? Så nu har jag räknat ut hur många g kolhydrater receptet nedan innehåller och om man delar den i 9 bitar blir det ungefär 1.95 g per bit, om man delar dem lika vilket jag aldrig lyckas med. När jag använde den andra osten blev det 3.2g per bit om man delade i 9 har jag för mig.

LCHF bröd
2 dl sesamfrön
1/2 dl linfrön
1/2 dl solroskärnor
1/2 dl pumpakärnor
14 st mandlar som hackas lite
2 dl ost
1 msk psyllium (fiberhusk)
1 tsk bakpulver
3 st ägg (kan ta 4 om det behövs)
Salt (glöm för tusan inte, jag glömde idag och brödet blir inte lika gott :(, men om en vecka bakar jag nytt, Woho.)

Tillägg: Det ser väldigt blekt ut på bilden jämfört med hur det ser ut "på riktig".

Aj ont

Idag har jag ont i typ hela kroppen efter träningen igår. Man kanske inte ska börja med fullt ös på en gång. På eftermiddagen sprang jag ju runt med S också som ska lära sig cykla. Vi har ett sånt där handtag bak som jag höll i och ibland jonnade hon på som tusan så jag var tvungen att springa. Vi körde samma procedur idag så det var sååå skönt att sätta sig ned nu :p. Hon är lite velig när det gäller att cykla tyvärr. Förra sommaren skulle hon absolut ha bort stödhjulen men sen när det gällde att cykla utan dem så gav hon upp direkt och det är litegrann så nu också, när det blir jobbigt så vill hon gärna lägga av, men jag försöker peppa henne lite så att hon ska vilja fortsätta. Det gick iaf lite bättre idag än igår så efter påsken kanske hon kan cykla. Hur som helst så har det inte direkt hjälpt träningsvärken att jag sprungit runt efter en cykel 2 dagar i rad.

Nya skor

Sitter och letar nya löparskor. Finns bara ett märke som jag sätter på mina fötter och sitter och letar efter bästa pris och vilka som kanske skulle kunna sitta bäst på mina fötter. På löplabbet har de en skoväljare där man kan välja olika alternativ och få fram vilka skor som skulle passa en bäst, sen så vet man ju aldrig hur de sitter föränn man provat dem men man har ett litet hum om vilka skor man kan gå och prova i affär.

Nedan min gamla älsklingar ;)

Dagens träning

Idag drog jag till gymmet efter att jag lämnat kidsen. Det blev 80 minuter träning och jag kan lova att jag var slut när jag gick därifrån. Efter gårdagens usla försök till jogg bestämde jag mig för att köra löpbandet i stället för crosstrainern idag. Hela 16 minuter jogg orkade jag med, inte så imponerande men bättre än igår iaf. Hoppas verkligen att jag kommer orka springa vårruset.

Långsamt

Det går sakta nedåt här på viktfronten men det går i alla fall nedåt. Förra veckan gick jag inte ned ett gram, veckan innan ett kilo och denna vecka ett knappt kilo. Det har gått snabbare förut när jag kört lchf och nu sköter jag mig exemplariskt med kolhydraterna. Känns lite deprimerande. Hoppas det ska gå lite snabbare nu när jag kan börja träna igen. Önskar att jag kunde vara en av de lyckliga som kunde gå med typ 10 kg på en månad när de börjat med lchf, men inte då. Här är det kämpa som ett djur för små resultat som gäller.

Dagens träning

I sjukt härligt väder tog jag mig idag ut på en powerwalk/joggingtur. Blev en sväng i motionsspåret för första gången i år. Kan inte säga att det gick direkt bra att jogga efter 1 1/2 månad utan vettig träning, var tillräckligt jobbigt att gå i den hastighet jag gjorde. Hur som helst blev det en 65 min svettig powerwalk i vårvädret.

Helgens bilder

Lite bilder från helgen. Först från picknick med barnen i fredags. V ville helst inte vara med på bild. Sedan lite fina vårblommor från promenad igår.

Dagens träning - igår

Igår medans S var på kalas bestämde jag mig för att åka och träna en stund, skulle ändå åt det hållet och byta en jacka. Har iofs ff lite ont i halsen men nu orkar jag inte med att inte träna längre så jag tänkte att jag iaf skulle prova och se hur det går. Mår jag sämre får jag vänta ett litet tag till om inte kommer jag börja träna ordentligt igen i morgon eller på onsdag. Måste ju komma igång snart om jag ska ha en sportmössa att klara vårruset. Hur som helst så blev det en halvtimme på gymet för mer hann jag inte med.

Helgen

Ja en hel helg utan bloggande. Vi har haft fullt upp helt enkelt. I lördags skulle F på hajk, S och V skulle på kalas och jag skulle på möhippa. Varför kommer allt på en gång? Jag fick vara hemma med barnen i brist på barnvakt och åkte in på hippan på kvällen. Det var kul och de hade haft en kul dag. S och V hade kul på kalaset och jag också för dem delen eftersom det var hos min kompis N.
I går var det för S del dags för kalas igen och F skulle på scoutfix. När vi kom hem käkade vi lite och gick ut på en promenad. Eftersom det har varit så fantastisk väder hela helgen har vi även försökt vara ute så mycket som möjligt. Det har varit en jättehärlig helg och jag hoppas verkligen att det här underbara vädret håller i sig.

SOOOOOOOL

Dagen har spenderats utomhus eftersom det är sjukt härligt väder ute. Tog med ungarna på en skogspromenad och lite picknick. Sen kom pappa på besök, vi åt lite lunch och de gick till lekparken medans jag satte mig och vilade i solen och lyssnade på lite musik, underbart. Egentligen hade jag behövt städa idag men jag kan bara inte med att vara inne när det är så härligt väder ute. Speciellt inte efter den evighetslånga vintern som varit och att vi bor i Sverige och inte vet när nästa soltillfälle erbjuds.

Inte?

I morse kände jag mig faktiskt inte halvdöende av trötthet så efter att jag lämnat barnen på dagis gick jag ut på en promenad i härligt solsken. Tyvärr fick jag värsta magknipet på vägen och kunde inte riktigt njuta av promenaden lika mycket som jag velat. Hade tänkt ta en sväng i joggingspåret och kollat hur det stod till med det efter vintern, men det blev inte heller av då pga knipet. Var ganska trött när jag kom hem så jag tog det lugnt fram tills det var dags att hämta kidsen. Sen var vi ute en lång stund i solen och njöt av härlig vårvärme.

Bättre

Ja inte med tröttheten alltså för jag håller ff på att somna, nä det var med sötsuget jag menade. Idag känns det inte alls lika hemskt som igår. Visst känner jag av det men det är inte en kamp att motstå kakorna som ligger här hemma i lådorna iaf. Känns jätteskönt.

Lika trött idag

Lika trött idag, fast jag sov mellan halv 11 och 8 efter att ha sovit en timme i soffan igår också. Kände mig halvt svimfärdig redan när jag vaknade. Fattar inte hur man kan vara så trött. Tänkte slänga in en tvätt men jag orkade inte ens det. Kanske skulle sova en stund till, ska ju orka åka med barnen på familjegympa ikväll också.
Sorry att det blir så många "gud vad jag är trött" inlägg just nu men jag är verkligen så trött att jag inte fungerar ordentligt. Orkar inte komma på något bra och kul att skriva. Kan skriva en kul grej som V sa igår kväll när han var törstig: Mamma jag är törstnödig. Haha, barn och deras ordkombinationer.

Sjukt trött

Idag har jag gjort absolut ingenting, jag har inte orkat. Jag har varit sjukt trött och slocknade i soffan med V redan vid halv sju och sov en timme. Är ff trött men känner inte att jag nästan tuppar av av trötthet iaf. Trodde att jag hade dåligt blodvärde eftersom jag är så trött hela tiden men det var tydligen ok, fick inte veta vad det var dock. Jobbigt att inte veta vad det är.
Sötsuget sitter i som ett irriterande jag vet inte vad. Blä, men jag vägrar ge efter än så länge.

Dagens (nästan) träning

Ja nästan träning är vad jag kallar promenader. Det blev en 70 minuters idag.

Sötsug from hell

Alltså, jag blir knäpp snart, nu har jag varit galet godissugen sedan i torsdags. Det vägrar att ge med sig. Funderar på om jag kanske skulle äta en bit choklad ändå, mums, men om det skulle hjälpa vet jag inte, tänk om det skulle bli värre. Jaja, kan inte göra mer än att försöka motstå och gå omkring med det jävla sötsuget men om det inte har gett med sig till helgen kommer jag ha en ätardag även om jag vet att det inte är optimalt när man äter lchf.

Seg

Igår åkte vi en snabbsväng och shoppade lite plus att jag skulle byta en jacka V fått av min farmor. Tyvärr glömde jag ju såklart jackan hemma men fick iaf med mig det jag var ute efter hem, en bok kan tilläggas. I vanliga fall beställer jag alltid böcker eftersom det är billigare men den här var slutsåld hos de internetbokhandlar jag handlar hos. Så hittade jag ett par billiga (snygga) byxor till V oxå.
Tvätta bilen gjorde vi oxå så nu är den nästan ren.

Idag är kidsen hemma, tyckte S behövde vila en dag till även om det verkar som att det inte var magsjuka hon hade i lördags. Hon kräktes bara en gång (i soffan såklart) men hade feber hela dagen och igår var hon nästan som vanligt igen, lite tröttare bara. Hur som helst så kommer det inte hända så mkt spännande här idag iaf. Tänkte ta oss ut en sväng för lite frisk luft.

Ps. Jag tror att jag kan börja träna vilken dag som helst nu, yeayh :). (Garderar mig med att säga: Ta i trä, för annars fr jag väl ont i halsen igen.)

Glassen

Gjorde ju glass igår och använde då, som jag skrev för ett tag sedan att jag skulle göra, mindre sötningsmedel och mer fun light vilket blev en hel del mycket godare kan jag säga. Gjorde 1/3 del av receptet men använde lika många msk fun light och bara 1 msk sötningsmedel.

Sjukling

Idag har vi en magsjuk liten tjej här hemma. Inte kul för henne och inte kul för oss som nu bara kan hoppas att vi slipper. Hon har iofs mest ont i magen och kräks nästan inte alls tack och lov.

Sötsugen

Har både igår och idag varit otroligt sötsugen. Funderade ett tag på om jag skulle äta en chokladbit, köpte tom en, men ångrade mig och idag känner jag att kunde jag stå emot igår kan jag stå emot idag och så skulle jag bli så besviken på mig själv om jag åt godis nu för det känns som att det skulle förstöra så mycket och det är helt enkelt inte värt det. Jag har gjort lite lchf glass till ikväll dock, jag är ju inte mer än människa, den är tillåten och lite måste man ju ändå få unna sig ibland.

Sagt av V

Idag pratade vi lite om påsk här hemma och att vi en dag under påsken alltid äter middag hemma hos några närstående. V börjar prata om att de har katt och kläcker ur sig: den är livsfarlig för mig. Hahaha, gullungen gillar inte katter om vi säger så, eller rättare sagt är väl att han är lika livrädd för dem som hans far är.

Fiberhusk

Efter att jag halv om halv letat ihjäl mig efter fiberhusk då det finns med i en hel del lchfrecept läste jag att det förmodligen står i glutenhyllan i butiken. Nästa gång jag handlade kollade jag glutenhyllan men hittade inget, vilken tur att jag tittade igen för då hittade jag en påse som det stod psyllium på och fiberhusk är ju just malda psylliumfrön. Så då vet ni att fiberhusk även går under namnet psyllium.

LCHF pannkakor

Eftersom jag är löjligt förtjust i pannkakor men grädde och sylt och barnen ville ha pannkakor igår passade jag på att göra lchf pannkakor till mig själv. Recept nedan.

LCHF Pannkakor

1 ägg
1 dl grädde
1 dl mjölk
1-2 msk fiberhusk
Lite salt

Låt smeten stå en liten stund då fiberhusken sväller en del. Stek i smör på låg värme.
Tips: Om man som jag vill ha sylt och grädde till pannkakorna. Sylt kan man ju inte äta men vispa grädde och blanda med lite Fun light (wildberrys använde jag) så smakar det som att man har sylt och grädde på.

Ingen träning ännu

Det blir ingen träning ännu på ett tag. De kollade sänkan när jag var hos läkaren idag och den ligger högre än vad den borde så de tyckte inte att jag skulle träna riktigt ännu :(. Jag blir riktigt less på det här. Hade ju kommit igång så bra och nu har jag inte kunnat träna på typ en månad. Visst promenader men det kvalificerar knappt som träning tycker jag. Hade verkligen sett fram emot att läkaren skulle säga att det var fritt fram att träna. Jaja, det är bara gilla läget. *Suckar*.

Vill ni veta något knasigt

Vi har både kakor, bullar och lite tårta (i frysen) hemma och det funkar. Hur sjukt är inte det då?? :p. Känns jätteskönt att kunna ha sånt hemma utan att känna sockertvånget att äta dem.

Träning

Ja det är ju ff så att jag inte kan träna. Gick ut på en rask promenad idag och det blir dagens träning. I morgon ska jag till en läkare och kolla hur det är med halsen och fråga om det kanske går bra om jag börjar träna lite försiktigt även om halsontet inte gett med sig helt. Känner mig ju inte sjuk i övrigt liksom.

Gråt

Idag grät sig S genom frukosten för att hon inte ville gå till dagis så jag lät smågrynen vara hemma idag. Jag vet att folk kanske tror att men nu kommer hon ju gråta jämt typ men jag vet att hon inte kommer göra det. Det har kanske hätn 2-3 gånger förut att hon har varit helt ifrån sig för att hon inte vill och har man möjligheten då så varför inte ha dem hemma?? Iofs hade jag kunnat få jobba om jag ville men nu blev det såhär och jag har ändå ont i huvudet och vet inte riktigt om jag klarat en hel dag på dagis. Men med två små hemma blir det ju inget jobbsök som jag hade tänk idag. Hur som helst så har det pysslats och degats och ritats här hemma. En sväng ut med cyklar, S ska försöka lära sig att cykla utan stödhjul men har ju tom sämre tålamod än mig och väntar sig att hon ska lära sig på en gång. Nu har det blivit sol ute så vi ska ut en sväng till. See ya.

Heeeelt slut efter kalas

Vaknade halv sju i morse när sonen ville komma in till vår säng. Han somnade om, inte jag. Låg kvar och läste till åtta då jag gick upp och började fixa med kalas. Fullt ös fram till barnen kom kan jag säga (och ännu mer när de kom). Tårtfix, blåsa ballonger, lägga upp, ställa fram, plocka undan. Snark. 9 barn kom så var det V och så hade min kompis med sig sin son också som är lika gammal som V. Vilket liv säger jag bara, men det vet ju alla föräldrar som haft kalas för sina barn om hur det är. Inte riktigt min grej att ha så många hemma att se till och ta hand om, blir alldeles snurrig och helt slut. Men ungarna hade kul i alla fall och det var väl det som var huvudsaken. Nu ska jag däcka en stund.

LCHF kladdkaka

Provbak nummer tre blev helt ok tycker jag. Blir inte lika kladdig som en vanlig kladdkaka men smakar nästan likadant. Konsistensen är lite annorlunda också. Receptet har jag gjort om själv från ett vanligt kladdkakerecept till ett lchf.

Kladdkaka a lá LCHF style

2 st ägg
3 dl sötningsmedel
100 g smör
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1.5 dl mandelmjöl

Blanda ägg och sötningsmedel. Smält smör och häll på. Blanda i kakao, vaniljsocker och mandelmjöl. Häll i en smörad form och in i ugnen på 200 grader i 10-12 minuter. Voilá mumsig kladdkaka.

Irriterande

Fattar inte att det skall ta så lång tid för inlägg man mailar till bloggen att komma upp. Skickade ett inlägg för ett par timmar sedan som inte kommit upp ännu. Irriterande.
Tillägg: eller så kommer inlägget upp medans man skriver ett inlägg om att inlägget inte kommit upp. Typiskt.

Provbak nr 2

Ok idag tänkte jag att jag skulle göra om ett recept jag har på vanlig kladdkaka till en lchfkladdkaka. Det gick sådär men den var iaf godare än den jag gjorde igår och jag vet ungefär hur jag ska göra för att den ska bli bättre. Tror jag i alla fall. Delar med mig av receptet när det har blivit bra.

Stolar

Fick för mig att klä om våra stolar idag. Funderar på att måla om dem till sommaren också, de är lite slitna men jag gillar modellen och att de är så stabila. Annat mot de rangliga stolar man köper på tex Ikea idag.

Provbak lchf kladdkaka

Idag provade jag baka kladdkaka a lá LCHF style. Recept nedan för den som vill prova men jag rekommenderar det inte, smakade ägg med kakao i tyckte jag, äckelpäckel. Kanske gjorde jag galet vem vet??

100 g smör
3 ägg
3 msk kakao
1.25 dl sukrin
0.5 msk fiberhusk
0.5 tsk vaniljsocker
Smält smöret. Vispa ägg och sukrin fluffigt. Blanda ihop de torra ingredienserna och häll ned i äggblandningen, tillsätt smöret. Över i en form och in i ugnen på 200 grader i 10 minuter.